Mascalzone Lecce
Scopri le nuove “Delizie del Mascalzone”
Lo street food tradizionale Pugliese
Dal 2020 il re dei Calzoni Leccesi
A partire dal 2020
Il Mascalzone nasce il 18 Dicembre 2020 dopo un periodo che poche persone dimenticheranno. L’idea nasce quando decisi di trovare un modo per poter mettere all’interno del calzone tutto ciò che si vuole e soprattutto rendere ogni tipo di abbinamento equilibrato e allo stesso tempo gustoso. Da li l’idea in base agli ingredienti di creare sia un calzone classico con ingredienti vari che un calzone aperto (nostra esclusiva) ovvero un calzone fritto o al forno vuoto aperto e farcito in un secondo momento.
I Nuovi Impasti
Non solo tradizione
Al pomodoro
Impasto per calzoni al pomodoro di MasCalzone: l’impasto al pomodoro di MasCalzone è una deliziosa variante che unisce il sapore ricco e aromatico del pomodoro con la tradizione dei calzoni italiani. Realizzato con pomodori freschi e di alta qualità, questo
Al carbone vegetale
l’impasto al carbone vegetale di MasCalzone è una scelta innovativa e salutare per calzoni ripieni o vuoti, da imbottire. Grazie alle proprietà del carbone vegetale, questo impasto non solo offre un’estetica unica con il suo colore nero intenso, ma anche
Alla curcuma
Un’Esplosione di Colore e Salute:L’impasto dei calzoni alla curcuma è una scelta deliziosa e salutare che aggiunge un tocco di originalità ai tuoi piatti. La curcuma, nota per le sue proprietà antinfiammatorie e antiossidanti, non solo dona un colore giallo
